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麻辣凉拌土豆片
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作者：
朱连必和
用料
麻辣凉拌土豆片的做法步骤
步骤 1
1～先把土豆切薄片，用清水洗干净里面的淀粉，锅里稍烧开热水，把土豆片放进去焯水一分钟，捞出后过两遍凉水备用。
步骤 2
2～拿个碗，把葱.芝麻.蒜末.辣椒面.孜然粉用热油浇一下.加入盐.糖.生抽.醋.香油.香菜拌匀.
步骤 3
3～土豆片控干水分，把调好的料汁全部倒入土豆片中，拿手抓拌均匀
麻辣凉拌土豆片的小贴士
土豆片焯水后一定要拿凉水过一下，这样才能保证脆
菜谱创建时间：2021-01-18 18:54:54
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