用APP打开
超级好吃的French Toast法式吐司的做法

超级好吃的French Toast法式吐司

31人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 芊面
芊面
美国超市的吐司面包口感比较粗糙,所以我们喜欢做成French toast当早餐,非常的快手好吃,前几天意外做出自己很喜欢的口感,怕后面忘记了这里赶紧记录一下

用料

超级好吃的French Toast法式吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、将砂糖,牛奶,黄油混合在一起放进微波炉里加热至黄油全部融化,大概40s,(不能太热不然后面加入鸡蛋会变成蛋花)然后单抽混合均匀; 2、加入鸡蛋,肉桂粉,香草精到1部分混合均匀; 3、不粘平底锅微微热,加入一小块黄油直到完全融化,主要目的是增香,用一块厨房纸将融化黄油在平底锅上涂抹均匀,小心烫到手; 4、将一片吐司面包放到做好的液体2中,两面都要均匀裹上液体,是不是有点像咱们国内做的炸馍片裹蛋液的步骤?就是那样!但别在液体中浸泡太久,面包片就会碎掉那就不完整了; 5、浸好的吐司片放到平底锅中,中火煎至表面有一点褐色焦边,然后翻面一样煎到褐色焦边; 6、出锅,摆盘; 再放上水果和嫩嫩的牛奶炒鸡蛋~ French toast美式早餐就做好了~ 因为美国这边超市的吐司面包组织和口感比较粗糙,这样加工一下味感up了好几个水准。 写在最后,如果你做了也觉得非常好吃的话,请一定要来留言告诉我呀! 没有什么比共识更让人觉得被肯定❤️ 谢谢阅读~

超级好吃的French Toast法式吐司的小贴士

砂糖感觉美国这里的糖甜度不是很高,所以30g我觉得刚刚好,根据自己的喜好做增减。 肉桂粉也是按照自己喜好,我不是特别喜欢所以只加了一点点🤏🏿

菜谱创建时间:2021-01-19 08:49:14
打开App收藏