梅干菜锅盔
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作者：
静静发呆jj
用料
梅干菜锅盔的做法步骤
步骤 1
面粉，酵母，加水过程面团
步骤 2
梅干菜提前用水浸泡2个小时，拧干，锅中加少许油，放入葱花炒香，加入梅干菜，蚝油，胡椒粉，花椒粉调味
步骤 3
面团醒发2倍大，排气，分成4个面团，涂抹食用油，继续醒发20分钟
步骤 4
跟包包子一样，放入梅干菜馅料，擀成椭圆形，撒上芝麻
步骤 5
放入烤盘上，烤箱200度预热，上下火200度烤15分钟就可以
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步骤 6
步骤 6
美味梅干菜锅盔出炉
梅干菜锅盔的小贴士
1.梅干菜本身有味道，不需要加太多盐和老抽 2.饼尽量擀的薄一些，看出来才脆脆的
菜谱创建时间：2021-01-19 11:31:51
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