烤箱Bi做❗️|👉小嶋老师-酥到骨子里的红茶酥饼
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作者:
Eeeerrin_
方子是照着日本小嶋老师的改滴~是大卫zuizuizuizuizui爱吃的饼干!哈哈哈~ 这款饼干之所以叫酥饼,是因为它真的真的超级酥!从内到外的酥! 而且!原材料一定要好!最重要的两种材料👉黄油🧈+红茶☕️,黄油肯定是用总统的,红茶我尝试过好几种,感觉用Whittard做的是zui好吃的👍
用料
总统黄油
100克
糖粉
35克
蛋黄
10克
低筋面粉
145克
Whittard伯爵红茶茶包
2包
烤箱Bi做❗️|👉小嶋老师-酥到骨子里的红茶酥饼的做法步骤
步骤 1
黄油软化,加入糖粉拌匀,低速打发30s
步骤 2
加入蛋黄打发均匀
步骤 3
筛入低筋面粉和红茶包,翻拌均匀成团
步骤 4
整形好冷冻20分钟,切片大概1厘米厚
步骤 5
170度20分钟,超级酥!
菜谱创建时间:2021-01-19 12:56:01
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