把萝卜洗净 萝卜皮用刀背刮干净 不用削皮 这样才会爽口脆 再切成条状 用盐腌制一个小时左右用凉白开冲洗一下 把盐冲洗干净再控干水分
把凉白开 醋 冰糖 小米椒 混合均匀 要试下味道 不要太酸太甜了
把腌好的萝卜放进容器搅拌均匀 放冰箱冷藏一晚就可以吃了