👉🏻1⃣️蒜切末，小米椒切圈，五花肉绞肉机绞成肉末，豆角切成小丁，放水里加点油泡5分钟再冲洗沥干水分。 👉🏻2⃣️绞好的肉末➕1勺料酒，2勺生抽，1勺淀粉搅拌均匀，腌制几分钟入味。 👉🏻3⃣️油热下锅，将肉末翻炒至变色，➕一勺老抽上色，➕一勺蚝油提鲜，翻炒均匀出锅备用。
👉🏻4⃣️另起锅烧油，倒入蒜末和小米辣炒香，加入豆角，大火翻炒至断生，➕一勺盐，一勺糖，一勺鸡精，继续翻炒一下。 👉🏻5⃣️最后倒入肉沫混合，大火翻炒均匀1-2分钟即可出锅❗✔️✔️✔️真的香得不得了，超好吃😋
能吃两碗米饭
一口太满足
快来吃啦