兔兔清理干净，卤半小时。
捞起，划口子。
花椒油，老抽，蜂蜜，蚝油。拌匀。
烤箱上下火，180度。 烤15分钟后取出，刷酱料。 再烤15分钟。 再刷酱料。 再烤15分钟。
肉质不干，外面又是焦脆， 略甜略麻麻的味道！ 好吃的哈！