6个鸡翅洗净，背上切2-3刀，方便入味
锅里放入冷水，鸡翅，加一勺料酒，煮开… （提前准备好可爱，切好姜片备用）
煮水开一会后，捞出鸡翅，把表面的血渣洗干净
锅烧干后，倒入少许油，放入几片姜，把煮好洗净的鸡翅放下去煎
翻面，把煎干的姜片弄出去丢掉
两面都煎好后，再次放入煎片
放入少半勺老抽，一汤勺生抽，用的平时喝汤的勺子🥄 倒入半罐多的可乐，烧开后转中火焖煮
收汁，收到自己喜欢的程度就好。我喜欢留一点点汁吃更美味
大功告成，撒点葱花！
1⃣️ 鸡肉切几刀，为了让调味滲入鸡肉内，入味也方便去腥 2⃣️喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜的就百事可乐 3⃣️煎鸡翅，收汁的时候，火🔥要掌握好，不要弄焦了