准备食材，烤箱预热160度。蛋黄➕牛奶➕玉米油搅拌均匀。
加入糯米粉横竖使劲搅拌均匀，这样快！
搅拌成这样。
蛋白分三次加糖打发至干性发泡。
取部分快速翻拌一下，不用均匀。
全部倒入翻拌均匀。
倒入模具，转平。放烤箱下层160度45分钟。
取出。
酥到掉渣。
里面是黏糯的口感。可以试试～