腊八面

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作者: 品妈妈味道
地方风俗,有的地方吃腊八粥,有的地方吃腊八面,腊八面也有的地方浇臊子吃,我们这里是把自己喜欢吃的菜,炒在一起,然后把自己做的手擀面下进去,古时候,老辈人讲过了腊八,鸡也就爱下蛋了,代表气侯慢慢变暖了。

用料

腊八面的做法步骤

步骤 1

所有菜备好

步骤 2

自己做的手擀面

步骤 3

油热炒香蒜苗,生姜,红辣椒面,倒入所有菜,加适量盐,十三香,生抽炒一,两分钟。

步骤 4

加一碗水煮五,六分钟,加合适下面的水。

步骤 5

把面条下在菜汤里,还可以加一些泡好的粉条。

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步骤 6
步骤 6

待出锅前撒上香菜。

步骤 7

熟了,吃饭了。

菜谱创建时间:2021-01-20 16:44:06
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