蒲烧茄子
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作者:
大小姐爱吃鱼hb6s
不知道为什么叫这个名字,跟着抖音学的,简单好吃
用料
长茄子
2个
生抽,料酒
蚝油,蜂蜜
盐,蒜,香菜
蒲烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮,中火上锅蒸8-10分钟
步骤 2
蒸好的茄子篦出水分,用勺背拍扁
步骤 3
蒜末炝锅,倒入茄子,两面煎至变色
步骤 4
其他调料调成碗汁儿,倒在茄子上,盖上盖子焖至入味
步骤 5
出锅撒些香菜
菜谱创建时间:2021-01-20 18:13:43
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