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腊八蒜
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作者:
山兔宝宝
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十儿晚上闹一宿。
用料
罐子
1个
大蒜
十几头
米醋
自己试一试,不够再煮
白糖
两勺
姜
2片
腊八蒜的做法步骤
步骤 1
大蒜剥皮洗干净(有的蒜需要分瓣)
步骤 2
把切好的姜放进和醋一起煮(再加一些白糖),烧开后关火
步骤 3
把蒜放进罐子里。
步骤 4
把醋连带着将装进罐子里。(醋建议晾凉一点后放进去。)
腊八蒜的小贴士
建议醋用龙门米醋
菜谱创建时间:2021-01-20 19:29:24
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