爸妈亲手做的湖南米粉
准备好姜蒜和干辣椒，切好备用 猪肉切片，肥瘦分开，备用 水烧开，备用
往锅里倒入食用油，尽量多一点，因为要煎鸡蛋，煎肉，煮粉 一两分钟开了以后煎鸡蛋，两面金黄即可
鸡蛋取出，放入肥肉榨油，约两分钟以后放入瘦肉，继续炒两分钟
放入姜蒜干辣椒，继续翻炒一两分钟
倒入开水，放入食盐，鸡精
放入黑胡椒粉
等水沸腾了用手抓适量米粉，继续煮 有青菜的可以现在放入
出锅以后放入妈妈牌自制萝卜条，老干妈辣子鸡，可以开动了
完全可以吃光光
油一定要放多一点，烧开再煎鸡蛋，不然容易粘锅 水一定要烧开了再放米粉，面条也适用哦