烤箱200℃预热
糖浆、枧水、油、中筋面粉混合材料成团(20克一个滚圆),包入自己喜欢的馅,放入模具印花(做好后盖好保鲜膜)
200℃5分钟后刷蛋液(一个蛋黄+20克水),记得薄薄一层就好,不然花纹会破坏! 180℃5分钟后再次刷蛋液 180℃15分钟(途中看上色情况盖锡纸)