以上材料准备好
切块
打成浆糊，不加一滴水
辣椒粉和材料浆糊搅拌，加点糖
淀粉和水一起在锅里加热搅拌，为了让白菜粘稠感
淀粉糊和步骤四的辣椒粉材料混合
每片白菜都抹上酱料，放进盒子盖上保鲜膜发酵
白菜提前一天每片叶子都抹上盐杀出水分，中间不停的翻翻。