冬天的车厘子特别好,又便宜,囤了一箱车厘子,放着慢慢吃,
有了摩飞冰箱除味器,水果保鲜度延长很多。车厘子洗干净,沥干水,放进冰箱备用
牛奶和玉米油搅拌成乳化状态
筛入低粉搅拌均匀
无颗粒细滑状态
鸡蛋分离,蛋黄一个一个依次加入蛋糕搅拌均匀
蛋白分三次加糖,打发成湿性转干性状态,
蛋白糊分两次加到蛋黄糊中,轻柔翻拌均匀离桌面高30公分,蛋糕糊缓慢倒入蛋糕模具,烤箱提前预热,下层,150度,烤40分钟
蛋糕的时候我们可以打发奶油
打发好的奶油装到裱花袋里,放进冰箱冷藏,这样裱花的形状会更容易固定,因为奶油都是直接可以生吃的,所以冰箱的卫生条件更加要重视,摩飞冰箱除味器发挥它360度循环释放臭氧,灭杀冰箱里的大肠杆菌、李斯特菌等细菌的生长,氧化分解臭味分子,从而达到除味杀菌的效果。
蛋糕出炉之后敲打排气,放凉蛋糕胚就可以脱模了,把蛋糕胚横切成三份
打发奶油夹心和裱花
放上车厘子然后撒上糖粉 那车厘子红丝绒就做好了。
这么漂亮的蛋糕,肯定要和家人分享,所以做好的蛋糕放到冰箱里冷藏,晚上等家人都在家的时候再开吃,所以冰箱有个安全卫生的条件,任何食物放进去都比较放心,摩飞冰箱除味器奥利给!