1、买回来鲜活的花甲,回来水里加盐让他们继续吐沙
2、如图准备配料:大蒜沫小米辣葱生姜花椒配色辣椒
3、锅中放油放一点大蒜沫留一半,放葱花椒生姜小米辣炒出香味
4、放入花甲和红椒盖盖子焖一会开口就行,加点生抽调味,把剩下的大蒜加进去翻炒几下就出锅了
5、出锅喽,麻辣鲜味十足