鸡胸肉切碎,加入姜末和调料,顺一个方向搅成团。在这里调料没有限制,我加了最基本的蚝油生抽香油,大家加咖喱粉什么的都可以。
把娃娃菜用拳头锤打平整,找一个不怕蒸的碗,把菜叶铺在碗底
鸡肉馅放在碗里,压实
把上面的叶子弯下来包好,蒸10分钟
扎实的很但不干!太香啦!