潮汕咸菜
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作者：
金都美善品厨房
潮汕咸菜淹制15一20天可以食用，又酥又脆配粥，爽
用料
南姜
80克
大菜
3斤
粗盐
150克
白糖(可免)
30克
潮汕咸菜的做法步骤
步骤 1
大菜清洗干净晾干(一定要没水份)
步骤 2
南姜切块放入主锅10秒速度10打磨，如果市场买现成的超过这一步
步骤 3
盐、大菜、南姜夫混合均匀
步骤 4
装入玻璃瓶，这样零添加的咸菜就做好了，15天后享用，
菜谱创建时间：2021-01-21 21:00:23
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