素菜
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作者：
贪嘴小野猫
喜欢一荤一素搭配着吃，炖的牛肉就做个素菜！
用料
韭菜
勺
鸡蛋
1个
绿豆芽
克
干豆腐
粉
提前煮一下泡好。
胡萝卜
盐，十三香，鸡精或者味素。耗油，生抽，一点醋根据自己喜欢的酸度。
素菜的做法步骤
步骤 1
切丝切段儿准备，干豆腐也用热水煮一下不用太久。让它柔软一些。
步骤 2
油葱姜蒜爆香，我是没什么顺序的，最后放的韭菜和粉，然后加调料，翻几个个就好了。如果喜欢酸，可以后加醋，最大程度保留醋味！
菜谱创建时间：2021-01-22 14:04:38
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