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江西米粉
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作者：
天津的大宇
用料
江西米粉的做法步骤
步骤 1
江西米粉500克，提前一天晚上用凉水泡好。将蒜切片，洋葱切丁，放菜籽油烧热，将蒜片和洋葱丁爆炒炒香，放入辣椒酱炒出红油，再将五花肉放入锅中炒熟。
步骤 2
加水，多加点水，让米粉充分吸水
步骤 3
米粉煮熟后加入调料，生抽，五香粉，自然风，白胡椒粉，不爱吃辣的可以放点糖，中和一下味道，不要放盐。
步骤 4
最后放蔬菜，应该用北方的油菜，南方叫小白菜。
步骤 5
每碗煎个荷包蛋，出锅了
菜谱创建时间：2021-01-22 16:36:37
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