酒糟鸡&五花肉

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作者: 大花懒猫
老早下乡过年的味道......但我做的味道还差很多......

用料

酒糟鸡&五花肉的做法步骤

步骤 1

先煮肉 再放鸡 汤可另用

步骤 2

煮熟捞出沥干

步骤 3

洒盐放凉

步骤 4

盐多一点好吃 我这个还太淡

步骤 5

每一面都要有盐

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步骤 6
步骤 6

找个大小够放的密封罐 下面铺一层酒糟

步骤 7

垫一层纱布 放上鸡和肉 再盖一层纱布铺上酒糟

步骤 8

最好四面都有酒糟 封上盖子 放冰箱一周样子

步骤 9

一周左右可以吃了

步骤 10

下酒超赞

酒糟鸡&五花肉的小贴士

要稍微咸点才好吃

菜谱创建时间:2021-01-22 20:54:49
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