将草莓洗干净放到吸油纸上擦干
草莓去蒂切成小丁放入不粘锅内
开启果酱模式
放入冰糖，拿硅胶铲不停的翻炒防止粘锅底
大概几分钟后就草莓开始出水，加入柠檬汁
捞出浮沫，继续翻炒
熬制粘稠时间大概一个小时，酱会越来越稠，翻炒速度要快，因为越稠保期时间会长一些
大概就是这种状态不容易掉下来就是炒好了，马上放入保鲜罐
炒好的草莓酱
都放入保鲜罐之后马上倒置晾凉就可以放入冰箱冷藏，（倒置的原因是相当于真空，延长保期）大概一个多月，其实因为很好吃，估计几天就吃光了😄
草莓酱变稠的时候要快速翻炒防止糊锅，另外这近2斤草莓出了300g多点的草莓酱，但是无添加，很好吃哦，做蛋糕夹心，或者蛋糕卷，面包片都可以搭配食用