之前在北方，只见过花生，来海南后第一次见到这种花生苗
将花生苗清洗干净，去掉根部，切成大段
火腿肠切成长条，洋葱切丝，青红辣椒切丝
锅里放油，放入姜丝、干辣椒、葱段，小火炒香
放入火腿炒翻炒半分钟左右
放入花生苗翻炒
加入一点热水，盖上锅盖，小火焖二分钟左右
加入蚝油、生抽、白糖、盐翻炒
放入洋葱丝翻炒
再加入青红辣椒
翻炒二十秒左右，关火出锅
口感浓郁、味道清甜的花生苗就做好啦～
既有花生的味道，又有泥土的芬芳～
吸足了火腿肠的香味，鲜香中带点微辣，好吃简单喔～