削皮
准备点盐水
一个苹果切成四块，泡到盐水里
再把苹果块放到蒸锅里蒸15-20分钟，苹果用筷子能插透，蒸熟就好。
放太阳下晒两天。然后再放回蒸锅里继续第二次蒸，还是蒸15分钟，苹果块继续会缩小。再放太阳下晒两天，继续第三次蒸，蒸好后继续晒至软硬合适的程度就可以装起来了。（如果没有太阳，可以放在暖气片上烤干，或者烤箱，烤火炉等都可以的）
喜欢软一点就不用晒太长时间。
左边这包是苹果切成6块的，晒得比较干，右边是切4块的，果肉软绵，更喜欢切成4块的。 苹果干全程0添加，味道香甜可口，软糯，既解决了多余的苹果，又是一道健康的零食。
用保鲜袋或瓶子储存起来。