五花肉切片备用，红薯粉提前温水泡一个小时备用，切葱花、姜片、蒜片备用，白菜径切条，白菜叶切条，分开放。热锅热油下五花肉炒出油，下葱姜蒜大料和干辣椒炒香，下白菜径条一起翻炒，加入：料酒、生抽、老抽、白糖，再翻炒一分钟，加入适量清水，然后加入泡好的粉条再翻炒三分钟粉条断生，然后加入白菜叶条，加入盐，然后出锅，撒入小葱碎，超级下饭哦。