先将腊鱼和腊肉，在温水里泡20分钟，然后晾干水分切块备用。 用油将姜丝，辣椒和豆鼓炒香
再将腊肉腊鱼放进锅里，煎至两边金黄，腊肉出油，放进盘中，姜炒好的，豆鼓放在上面
水开后，蒸15分钟。
撒上葱花淋点香油即可，超好吃下饭！