去根芽苗菜100g洗净滤干水分
鸡蛋5-6个,打成蛋液
蛋液和香椿苗搅合搅合均匀
电饼铛或不粘锅加油预热
一勺一勺摊在锅里,凝固成型后翻面 煎至两面微焦
生抽10g耗油5g剁椒酱15g盐2g糖5g花椒油10g混合均匀
码盘,开吃