土豆煮熟、剥皮、切块；
用叉子压成泥；
压好的土豆泥中加入糯米粉、盐和胡椒粉，拌匀；
把土豆泥均分成喜欢的小份；
取一个小份的土豆泥，中间按个窝；
放入马苏里拉芝士碎，如包汤圆一样包好；
包好的土豆泥稍微按扁成饼状；
入放有少许油的锅中（热锅冷油），煎至二面金黄；
很好吃的😄
又做了一次油炸的，先浸过蛋液👆
再裹上馒头糠👆
准备入油锅炸；
炸、炸、炸，炸至金黄出锅👆
同样的好吃……香香脆脆超级赞👍