泡发一朵美美的银耳
去根后放入粉碎机打碎
打的越细腻越好，我喜欢有点颗粒感的口感，所以没有打很久
加入1:4的水
煮开后放入梨丝，枸杞，冰糖，再小火15分钟
煮出来满满的胶质
1.喜欢口感顺滑的粉碎机多打一会儿，喜欢颗粒感的就少打一会儿，自己控制好粉碎时间，打碎过的银耳很容易就煮出胶了。 2.中秋以后清明以前这段时间，可以多吃银耳，满满的胶原蛋白，多吃多美丽。