腊鸡腿

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作者: 殇_37yb
冬日里的美味

用料

腊鸡腿的做法步骤

步骤 1

超市买的鸡腿洗净晾干

步骤 2

锅里无油无水,放盐炒微微发黄,放花椒。八角,桂皮,香叶炒香,新手可以关火用盐慢慢把香味烘出来

步骤 3

把盐放凉,和生抽酱油一起把鸡腿腌起来,腌两天,时间长了会很咸

步骤 4

挂起来风干,千万不要像我这样挂树上,你们不想知道为什么的😂

步骤 5

这是挂了10天的样子

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步骤 6
步骤 6

放锅里蒸半小时,配米饭面条,或者卷饼吃都可以,晚上准备切一个炖土豆吃

腊鸡腿的小贴士

千万不要像我这样挂树上,会被猫咪拖走的,别问我怎么知道的

菜谱创建时间:2021-01-24 13:50:10
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