豆腐焯水切块 香菇切片
锅里下少许油 煸香葱花 下香菇炒软
加入豆腐加开水 火小一点 烧十分钟 水不要加很多,我正好有红烧肉汁,加了小半碗.就没有加盐 如果没有 加一点盐到合口味 等汁水基本收干，下水淀粉勾浓芡 汁水包裹住豆腐块 装盘
撒一点葱花 就米饭吃 香软可口 好吃