大葱 小葱 洋葱 胡萝卜 芹菜根 统统切块
黄油炒香所有蔬菜 倒入你家的高汤 鸡汤或者牛肉汤
放进料理机
打成稍小块
煮上至少20-30分钟
加入盐，胡椒粉，牛至，欧芹碎（蒜粉，青椒粉 没有可以不放）
1. 蔬菜还可以加入 西红柿，白菜花，西兰花，西葫芦等等 2. 另外还有一种推荐煮法，把所有蔬菜混合，料理机打成糊状 ，加擦丝奶酪碎，一般是加emmental奶酪 3.德国人认为这种汤是非常非常Gesund的，的确是非常健康的