孩子期待的早餐 - 松饼 pancakes

610人浏览 33人收藏 0人做过
作者: pennycncaus
我小时候经常在周末的早上缠着妈妈给我做鸡蛋饼,那是我最期待的早餐。 自从我做了两次松饼,孩子也经常缠着我做。周末只要时间宽松,我就会给她做。 不需要买外面混合好的粉,自己做非常快又放心。

用料

孩子期待的早餐 - 松饼 pancakes的做法步骤

步骤 1

所有干粉混合均匀。 加入鸡蛋牛奶黄油混合。调成可以流动的稍微稠一点的面糊。 如果面糊太稠,一会下锅以后,面糊不流动,不容易 形成圆形,而且饼也会比较干。 如果太稀,就会流动过快,饼会变得很薄。 调好面糊先做一个试一下,再调整。

步骤 2

锅烧热,放一点油。全程中火。火太大会糊,火太小不上花。 面糊放进去,不要翻。等上面有一些小孔,已经凝固了再翻面。

步骤 3

这个量可以做9-10个饼。 这次我做的面糊有点干了。面糊是我慢慢摊开的,所以花色不好看。 有几个因为去帮孩子干什么,也有点糊了。 算了,反正孩子也不介意。哈哈。

步骤 4

我们家孩子只吃原味的,什么都不加。 我喜欢松饼上放一点黄油,再倒糖浆或者枫糖浆。这次还放了自己煮的蓝莓酱。 配上一杯咖啡,满足。

菜谱创建时间:2021-01-25 02:53:09
打开App收藏