腊排骨放葱姜料酒焯水撇清浮沫
排骨放入砂锅，加入热水，放葱姜炖肉料，炖至八分软烂。
萝卜去皮洗净切滚刀块加入砂锅炖至入味
加入胡椒粉，鸡精调味，腊排骨一般比较咸，一定要适当放盐。撒葱花香菜出锅。
美味滋补
好喝暖胃