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大列巴(低糖多果仁)的做法

大列巴(低糖多果仁)

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作者: 鱼_之之
鱼_之之
许久没动烤箱了,2021年第一烤送给大列巴,为了爱吃果仁又不希望太甜的家人,愿家人身体健康😀

用料

大列巴(低糖多果仁)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,投入面包机里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋,牛奶,盐,糖,面粉,酵母粉先后投入面包机中,剩下交给面包机去吧,和面程序开启,我的面包机和面一次是10分钟,和面10分钟后,我放入黄油,然后开启第二次和面10分钟,然后进入发酵1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机发酵一小时之后胖乎乎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀平后,加多多的料,因为面包本身糖放的少,我放了不少葡萄干,看着这么多料,口水要流下来了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,记得卷紧一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,放一碗热水进行第二次发酵,大约40分钟后,用刀片割出三个口子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没刷蛋黄液,烤了15分钟加锡纸,用160℃烤了40分钟

菜谱创建时间:2021-01-25 17:26:14
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