堂很恬爱粗粮—椒盐土豆黑麦薄脆（低脂健康小零食）

除黑麦粉和葱花外，所有材料用料理机或者电动搅拌棒搅拌均匀。孜然粉、花椒粉和黑胡椒粉按个人口味添加。

加入黑麦粉和葱花搅拌。

预热蛋卷机。

放入一大勺面糊，合上蛋卷机。我的蛋卷机无法控制温度，只能调整时间，注意薄脆两面焦黄变脆即可，我的机器大约是2分钟时间。

除了注意控制时间，还要注意控制锅温，可以在做每个蛋卷之前，用一个干净的湿布擦一下烤盘，给烤盘降一下温再放入面糊。

刚出锅可能有点软，凉透变硬变脆就是最好的状态，各家蛋卷机火候不同，多做两锅，记一下时间，就差不多能掌握住了。