砍好的鸡块洗干净后，切少许姜片腌一下 ，什么调料都不需要放，30分钟后找个大点的碟子放一颗乌鸡白凤丸在中间用小碗扣着，把鸡肉摆一圈，冷水上锅蒸。
大概蒸40~60分钟，即可出锅，端出来后蒸出来的汤汁会立马反吸进入碗中。
吃鸡肉的时候如果觉得淡可以调一个适合自己口味的酱碟沾着吃，最后喝汤的时候把乌鸡白凤丸打散，一口一口喝下去，药味道不重的，还有点清香，我觉得很好喝，喝完全身都暖暖哒～
此配方鸡肉也可以用鸽子代替，口感会更好，更嫩，同样也很好吃！😋