热巧克力球 Hot Chocolate Bomb

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作者: 沉夕
绝对刷爆ins的冬日特饮 只需要一个硅胶模具 剩下毫无难度,再手残也能做好 中间放两勺热巧克力粉 倒入热牛奶,巧克力缓缓化开 棉花糖浮起来,融化开来 非常的治愈啊~

用料

热巧克力球 Hot Chocolate Bomb的做法步骤

步骤 1

热巧克力粉用的是左边的这个牌子 在瑞士很常见

步骤 2

小火慢慢融化巧克力

步骤 3

倒入模具中,如果温度过高 巧克力可能太稀挂不住,稍微等凉一些再涂满模具一层

步骤 4

涂完晾凉的状态

步骤 5

冰箱冷冻半小时

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步骤 6
步骤 6

慢慢取出来,如果太薄,可能会碎 可以再多涂一层巧克力

步骤 7

边缘可能会不太平整,但也没关系

步骤 8

用一个平底锅或者热的烤盘把每个半球的边缘整理平整

步骤 9

翻过来里面放入热巧克力粉2勺

步骤 10

放一些小的棉花糖

步骤 11

我还加了些巧克力珠珠,就是为了好玩儿

步骤 12

将另外一个半球盖上去,再用多余的巧克力将两个半球的缝隙补上。

步骤 13

准备一些碎干果,碎草莓,巧克力珠 在球球表面随便画几道巧克力 白巧克力也可以,我用了黑巧克力 再粘上装饰,就做好啦~

步骤 14

喝得时候倒入热牛奶,等巧克力融化了搅拌一下就可以啦!

菜谱创建时间:2021-01-26 04:33:55
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