辣炒年糕小章鱼 八爪鱼(韩国料理

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作者: 樱花甜猪
关注的韩国小姐姐的菜谱。 她在酱汁里面加了“韩国青梅汁,烟熏辣椒粉”。没有用小米辣,用的是塞拉诺辣椒。 我选择了比较好买的食材。可能口味有些许差异。 我做出来章鱼有些许腥味。或许提前拿生抽料酒等腌制一下会比较好。 做出来后,卷心菜味道我不喜欢,和我一样不喜欢吃,可以不放。

用料

辣炒年糕小章鱼 八爪鱼(韩国料理的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

食材

步骤 3

洋葱切1cm宽条

步骤 4

葱切段

步骤 5

卷心菜切条

展开全部
步骤 6
步骤 6

辣椒切段

步骤 7

将以上提及的酱料配表混合。待用

步骤 8

我买的八爪鱼没有处理,需要把吸盘好好洗干净。 去掉八爪鱼的牙齿,掏出头里面的内脏。(网上可以搜到处理方法) 也可以买处理好的八爪鱼

步骤 9

处理 全部都要

步骤 10

年糕泡热水里泡一会

步骤 11

热锅冷油,油烧热,加入洋葱和年糕。 还有3/4的酱汁。 炒至年糕变软。

步骤 12

年糕变软后,加入卷心菜,八爪鱼和剩下的酱汁。 炒到熟。

步骤 13

加入葱段继续翻炒片刻。

步骤 14

撒上芝麻就可以出锅啦!~

辣炒年糕小章鱼 八爪鱼(韩国料理的小贴士

如果买 处理好的章鱼,半小时就做好了。

菜谱创建时间:2021-01-26 15:27:23
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