紫米饭，葡萄干，蜜豆，豌豆粒，放到一个大碗内。
撒入适量粘米粉，搅拌均匀，再均匀撒入肉松。
取六七十克馅料，揉成团，裹上一层粘米粉，把团子打湿，再裹一层粘米粉。 放入开水锅蒸，20分钟左右。
蒸熟啦！
蒸熟看出来了，我这有的裹粉多，有的少了。
裹粉多少不影响吃哈，目的是不让团子在蒸的过程中散开。
好好吃！连我家不爱吃紫米的小屁孩都吃了三个！ 简单易上手，快快做起来！
紫米蒸的时候，水一定不要放多了，那样熟紫米饭太黏，不易打散。 葡萄干切成小小块。 豌豆粒可放可不放。 葡萄干也可以换成蔓越莓碎。 粘米粉也可以换成糯米粉。