20分钟搞定意面牛排

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以前一直做中餐,一顿饭要做很久。今日20多分钟就可以做一顿午餐,自己炒的番茄肉酱,调料也放得很少,但是吃饱饱的没问题。详细步骤就在下面。

用料

20分钟搞定意面牛排的做法步骤

步骤 1

备菜:一个西红柿切成小丁,准备一点肉泥。牛排解冻好两面撒上盐,西餐专用调料粉,口菇对切,西兰花两朵,淋上少许橄榄油。

步骤 2

我又加了一点西芹叶

步骤 3

烤箱预热肉放入食材,230度上下火18分钟。

步骤 4

准备好做意面的材料。

步骤 5

灵魂的炒酱环节,比成品酱汁好吃多了。放入油,热了之后下西红柿翻炒,

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步骤 6
步骤 6

待西红柿炒到有汁溢出,放入少许肉泥。

步骤 7

继续翻炒,两勺盐,一点生抽

步骤 8

撒上胡椒粉。酱汁越来越浓稠了。整个过程不要加水。

步骤 9

取出备用。

步骤 10

在炒酱的同时烧水煮面,喜欢吃软一点的煮十分钟。水沸之后加一点盐,再放入面条。

步骤 11

牛排在面煮好的时候基本上也好了,家里没有漏网,面煮熟之后,先把面捞起来晾一晾,滤去多余水分,再装盘。

步骤 12

最后撒上灵魂酱汁。就搞定啦!

20分钟搞定意面牛排的小贴士

口菇烤来吃真的蛮不错的!

菜谱创建时间:2021-01-27 11:15:46
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