新鲜鲐鱼,去头和内脏洗净
对半剖开,剔掉大骨,肉面开花刀
洒盐、黑胡椒碎、意大利混合香辛料(没有可不放),淋少量油
将调料抹匀,腌制10分钟
入烤箱,热风模式210度20-25分钟。根据鱼的大小和上色的情况,可以适当增减时间。
简单,健康,美味