提前准备好：贝贝南瓜切瓣放蒸锅里蒸10分钟左右就可以了，买的板栗贝贝好吃一些，晚上蒸好留着第二天早上用。
我做的两人份，食谱是一人份的量。蛋奶比=2:1，混合后加入两把木鱼花，适量香葱碎，6-7g味噌酱，搅匀。（如果你的火腿片比较咸可以放5～6g味噌酱，根据你的火腿咸度和味噌酱咸度调整吧，我用了6g多点，配火腿片咸度合适。味噌欠味道会没那么好吃。）
切片厚法棍3片，泡味噌蛋液，不需要泡很透，只需要两面都有就可以了。
摆盘，蒸好的贝贝南瓜牙和浸泡法棍穿插着码放，多余的蛋液淋在上面！别浪费！
然后把火腿片切碎，均匀撒在烤碗上，法棍片和贝贝南瓜牙之间的缝隙处也塞一塞火腿碎，当然你也可以用肠切片如右➡️碗
当然如果你喜欢，烤之前擦点芝士碎或者撒点马苏里拉奶酪碎在上面会更好吃！更香！（不加cheese也可以加一点咸蛋黄碎在上面，用半个做蛋黄酥剩下的咸蛋黄~当然如果你减脂这也是自选项目，但是确实好吃加倍！
烤箱180度预热好，烤20分钟就可以了。外脆里嫩，咸甜适宜。我吃出麦当劳的味道🤣🤣🤣蜜汁好吃！
味噌酱添加要根据实际你买的味噌咸度调整，蛋的大小不一样也要自己挑，味噌味道少了反而不好吃，50g去壳后重的蛋加6g味噌也不是很咸。