把五香粉，豆瓣酱，番茄酱，辣椒面，糖，耗油，加少半碗水，搅拌均匀备用。
锅中倒油炒香蒜末。
倒入酱汁，小火熬稠。
熬好的酱汁备用。
起面，就平时烙饼的面，这里就不细说了，以前的教程了有。
醒好的面对小苏打，揉一会，再醒五分钟。
调制油酥，就是油➕面粉。
把醒好的面团擀开。
抹上油酥。
切开。
依次叠起来。
再擀开。
放入电饼铛中。
出锅抹上调制好的酱汁，撒上芝麻和葱花。
好吃的酱香饼就完成了。