金桔和雪梨，用盐水洗干净，控干水。
金桔1切2，雪梨去核儿切丝。
切好的金桔放入不粘锅中，放适量冰糖和少量的水，小火熬煮，等金桔熬软，放入雪梨丝。小火熬煮，不要忘记搅拌，避免糊锅。
熬到黏稠就可以关火盛出了，放置常温后就可以放冰箱冷藏了，每次挖一勺，用温水冲开就可以喝拉，喜欢甜的还可以再放蜂蜜或冰糖哦！😋