家常蒸馒头

11.8万人浏览 1985人收藏 5人做过
作者: YiJia小厨房

用料

家常蒸馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放入厨师机揉成团 发酵1个小时,发到原来的两倍大

步骤 2

1、发好的面团排气,分成若干小剂子 2、锅里水加热到40度左右,放入馒头再次醒发20分钟。 3、水开后开始蒸20分钟,关火闷5分钟

步骤 3

回弹力好,味道有点微微甜,很好吃。

菜谱创建时间:2021-01-29 13:11:42
打开App收藏