准备各种调料、葱姜和一个大大的鸡全腿。
从没有皮的那一侧的中间切开
如图，分离骨头两边的肉，使鸡腿更入味。
姜切片、葱切断、大蒜拍碎、五香粉一勺、盐少许、蚝油2勺、料酒2勺、生抽6勺、鸡蛋一个打碎。全部装入密封袋
鸡腿放入密封袋，按摩一下，放入冰箱腌制一晚
鸡腿放入炸篮中
盖上玻璃盖，选择“鸡翅模式”，烤好后反面，200℃再炸5分钟
炸好的鸡腿很完美
如果鸡腿比较大，或比较喜欢吃老一点的，建议反面后再烤10分钟。 鸡腿本身就有油，用鸡腿本身的油炸鸡腿更健康。