炖整鸡喝鲜椒鸡汤小嫩鸡1.5小时第二弹!

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哪怕只有一个收藏也是我最大的动力,这是第二次炖盒小嫩鸡上传作品了,第一次是一年前了,这次做法和上次没什么两样,只是食材有所变化,吃起来感觉更美味了,重点是鲜椒鸡汤,简直太好喝了,两只尖椒就是灵魂。

用料

炖整鸡喝鲜椒鸡汤小嫩鸡1.5小时第二弹!的做法步骤

步骤 1

小嫩鸡洗干净,剪掉指甲,剪掉脖子(家里人都不吃鸡脖子和肥油),肚子里放入葱姜蒜,放到器皿里倒入料酒放五分钟。

步骤 2

小嫩鸡放到砂锅中,放入除尖椒、香菇、盐以外所有配料,填满水中火开锅二十分钟。

步骤 3

开锅二十分钟后放入香菇七八个,再放入两根整尖椒,放两勺盐,小火慢炖一个小时即可吃肉喝汤(香菇用香菇干比较好,家里今天只有鲜香菇就凑合用了)

步骤 4

这是炖一个半小时的肉,鲜嫩!

菜谱创建时间:2021-01-30 14:05:38
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