微波法雪媚娘

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作者: 柠檬有颗树
皮Q弹不粘手的秘诀是要把面团揉透;13-14个量;三象水磨糯米粉最佳;自用记录贴

用料

微波法雪媚娘的做法步骤

步骤 1

除黄油所有粉类奶糖拌均后过筛;微波炉500w/4:30秒;筷子翻拌一下直接放入黄油;搅拌搅拌搅拌…

步骤 2

面团非常非常烫手,先用擀面杖锤它………锤锤锤锤

步骤 3

戴上手套🧤尽情释放型揉揉揉至图状态

步骤 4

套上袋子让它冷静

步骤 5

10g糯米粉;500w一分钟

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步骤 6
步骤 6

30g皮擀开;包进奶油;尾部捏紧沾点熟糯米粉放进纸托

步骤 7

揉透的面团完全不粘手

步骤 8

吃吧😋

菜谱创建时间:2021-01-30 14:06:48
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